餐饮的节日营销的几种方法_真人金花官网网页版登录入口

如何在品牌融合产品的基础上充份挖出情感卖点，引发消费者回响，传送品牌自身的价值观，以此来夺得客户的信任这是很最重要的。小编系统整理了一些大神得出的答案，大家想到吧~　　01　　什么是节日营销？　　顾名思义，节日营销就是指在节日期间，利用消费者的节日消费心理，综合运用网络广告、创新公演等营销手段，展开的产品、品牌的点评活动，目的提升产品的销售力，提高品牌形象。　　02　　节日的分类？　　一是公众法定节假日：　　如：元旦、春节、清明节、劳动节、端午节、中秋节、国庆节等。　　二是部分公众节假日：　　如：三八妇女节、五四青年节、六一儿童节等。

　　三是涉及最重要纪念节日：　　如：情人节、七夕节、母亲节、父亲节、教师节等。当然推展活动有所不同，节日的重要性也有所不同，比如、七夕节、情人节意味著是男女之间爱情的专利。　　四是民俗时令：　　如：重阳节、元宵节、腊八等。

　　五是国内商家自以定假日：　　如：复活节、圣诞节、店庆日、广告宣传季、美食节等。比如我们熟悉的单天斩百亿的淘宝“双十一”。　　淘宝“双十一”是一场回头肾的节日营销，为什么这么说道呢?因为在双十一这天，人们更好的不是用大脑去思维卖或者不卖，而是肾上腺素性刺激着人们去波澜血拼一把，这也就促成为什么有那么多的“捏手一族”产生的原因。　　03　　如何作好节日活动营销　　我们再行来想到只不过大部分的餐厅节日营销都某种程度不存在这样的问题：　　1、营销=广告宣传，动不动就折扣送来东西　　2、临时想起什么就做什么没计划　　3、节日不愁没有做生意，营销费钱费力索性不做　　4、为了做活动而做活动没规划的目标　　要想要做到一次好的节日营销只不过是餐饮业每年都要花上时间去筹划规划的活动，而某种程度是非常简单的打打广告、打个优惠送送东西之类的，这样子很更容易导致节日期间做生意火热，节后恢复平时，业绩下降冷冷清清。

　　要告诉好的营销，重点是更有消费者，培育消费者的品牌忠诚度！　　1、解读有所不同的节日　　既是节日，有中国的节日也有国外的节日，哪些节日主要是年轻人在过，哪些是合适家庭一起过的，哪些是专门老年人而设计的.....　　有所不同的节日主题有有所不同代表的元素也有有所不同节日氛围，这些是营销策划的基础。　　2、具体餐厅的营销目的　　具体餐厅的节日营销目的，是去库存做到一波活动，抢走一波做生意还是让更加多的消费者理解品牌？　　从营销抵达，这样每次节日的计划就仍然是可做到可不做到了，除了老套路折扣、淘宝、做广告，让顾客从不愿尝试改变到对品牌的尊重甚至是忠心，这些都是做到节日营销必须只想考虑到的问题。　　3、瞄准涉及的目标群体　　像情人节就是爱情的节日，但是不一定所有年龄段的人群都会参予其中，必需具体目标客群在哪里；　　而中秋季则是一家人团圆的节日，那么中秋节的活动要合适家庭一家人，即使是折扣或是送礼物也要往人数上考虑到。

　　分析目标客群，针对这些人群不具备的特征，想到他们讨厌什么，讨厌通过哪种方式获取信息以及目标群体的消费习惯，有目的性的去理解和分析。　　4对餐厅节日营销的计划　　理解了目标群体后接下来就是要针对品牌、节日、顾客的融合去做到营销计划，要留意的是顺利的营销计划往往必须提早一两个月去分析策划，而不是临时出有讨。　　以下是节日营销的5W模式：　　何时when（是节前几周开始实行活动计划）　　何地where（通过线上线下还是其他途径）　　通过何种方式which（确认传播方，和涉及媒体）　　要解决问题什么问题what（合适节日的主题）　　向谁表达who（意向消费者还是理解的）　　节日的营销计划制订在建构利润、提高销量、转化成新的客群的基础上，一定无法损害品牌，或是减少品牌的调性，这样的营销才是可持续的良性的。

　　如何在品牌融合产品的基础上充份挖出情感卖点，引发消费者回响，传送品牌自身的价值观，以此来夺得客户的信任这是很最重要的。　　5、建构品牌价值，从营销到赢销　　营销目的某种程度是卖东西而已，是要从营销做“赢销”，不管是优惠还是降价，更有顾客总有其他替代的。　　对相比折扣，抽奖反而更加有趣味性和互动性，对相比抽奖买赠反而更加能唤起顾客的消费性欲，对相比买赠分数能更佳的觅顾客。

　　有了会员才有分数，有了会员就有了消费者信息，每个顾客的忠诚度、消费习惯、生日等商家大自然会明了，接下来如何觅顾客就看服务如何了。　　一整年有十分多的节日，根据有所不同的节日自由选择有所不同主题的活动，引荐给顾客有所不同的产品，是十分有效地提高利润的好时机！。

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